Mahalo terraza & bistro

Une cuisine de marque aux influences françaises et polynésiennes est la proposition que nous proposons dans le nouveau restaurant Mahalo Terraza & Bistro.

Dans un environnement exclusif, avec une décoration en bois harmonieuse, un bungalow et une magnifique terrasse surplombant la mer, nous vous invitons à vivre une expérience complète en savourant une cuisine soignée, les bonnes vibrations et l’esprit accueillant de Rapa Nui.

Notre cuisine est préparée avec soin par des professionnels qui s’efforcent de servir chaque plat avec la plus haute qualité. Nous utilisons des procédés modernes et innovants et nous nous appuyons sur les produits frais du jour, combinés à des assaisonnements et des épices importés de l’extérieur, tels que le curry, le sel rose ou le sel de l’Himalaya.

Tout ce que nous servons à Mahalo est préparé de manière artisanale, nous n’utilisons aucun produit transformé ou emballé. Nous vous invitons à goûter nos pains faits maison, nos pâtés faits maison, nos pâtes fraîches et les glaces à la crème qui accompagnent nos desserts.

N’oubliez pas de goûter nos desserts dégustation avec 3 types de bonbons: 2 du menu et une inspiration du chef, pour surprendre les clients à chaque occasion. Ou le fameux « Gâteau des Nua » (suivant la recette traditionnelle de la mère) qui est un symbole de l’île de Pâques.

Nous vous proposons également une carte de cocktails bien faite et élaborée, préparée avec des ingrédients locaux de saison tels que l’ananas, le concombre, les herbes de Luisa, le lait de coco et la vanille de Tahiti. Boissons rafraîchissantes aux saveurs subtiles, idéales pour le climat chaud de l’île de Pâques.

Venez nous rendre visite et profitez de l’expérience Mahalo, vous allez l’adorer!

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