Ma’aranui Native Restaurant Bar

Situé au cœur de Hanga Roa, avenue Atamu Tekena, notre restaurant Ma’aranui (« paradis » en langue rapanui) propose une bonne cuisine polynésienne qui captivera les meilleurs palais.

Les produits locaux et une préparation minutieuse donnent à notre menu toute la saveur et la qualité requises. Le restaurant Ma’aranui offre un espace exclusif et exotique situé dans les jardins de notre théâtre, où le ballet culturel Kari Kari propose ses représentations.

Venez profiter de notre atmosphère chaleureuse et authentique … et vivez une expérience unique!

Certains plats que vous pouvez goûter sont:

Ceviche Ma’aranui – Une spécialité de Ma’aranui, avec sa marinade unique, toujours imitée jamais égalée. Servi avec du riz et des patates douces frites.

Ceviche Rapa Nui – Ceviche de poisson délicieux et frais avec un mélange de légumes et de citron, servi avec du riz et des patates douces frites.

Carpaccio – Carpaccio de longe de thon à la sauce aux agrumes et à l’huile d’olive, accompagné de riz et de tubercules locaux.

Thon Wine – Médaillon au thon dans une sauce au vin blanc, oignons et champignons caramélisés, avec riz frit / pommes de terre.

Thon Mango – Médaillon de thon local avec une sauce savoureuse à la mangue, accompagné de pommes de terre à l’ail et de légumes sautés.

Risotto aux légumes – Risotto crémeux et sa sélection de légumes, parmesan.

Supreme Vegan – Suprême crémeux de la viande de soja au lait de coco et au curry, servi avec du riz et des tubercules locaux. Avec sa sauce chutney à la papaye.

Informations et réservations

Carte

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