Iti Lafken
Oferta disponible en app » más información
Ubicados frente a la pequeña playa de Hanga Roa, conocida como “Poko Poko”, el nombre de nuestro restaurante fusiona el término rapanui “Iti”, que significa pequeño, con la palabra mapudungún “Lafken” que hace referencia a una playa pequeña o pequeño bode costero.
Esta combinación de palabras en idiomas nativos es, también, una declaración de intenciones ya que nuestra cocina busca fusionar la cocina Rapanui con la cocina Mapuche, utilizando siempre materias primas de agricultores y pescadores locales.
Entre nuestros platos especiales, están el “Kutral” (fuego en mapudungun), basado en el tradicional curanto rapanui pero reinventado: puré de plátano, lomo de vacuno, camote frito, tomate y cebollino asado; el “Costa Placer”, elaborado a base de pescado, con po’e (dulce típico rapanui), pebre de cochayuyo (alga) y camarones al ajillo; o el “Agua Dulce” un plato típico de la gastronomía de la isla a base de puré de camote, pescado local, chutney de piña y nueces,
Los invitamos a probar nuestros desayunos, almuerzos (menús desde las 12:30h), tablas para compartir, sándwiches, platos de carta y también nuestros famosos Ice Teas hechos con flores y hierbas medicinales y nuestros cócteles de autor con licores a base de tés e infusiones con hierbas medicinales.
Contamos con música en vivo los jueves a partir de las 21:00 h y los domingos a partir de las 14:00 h.
Horario: Sábado a Miércoles de 9:00 a 22:00h. Jueves y Viernes de 9:00 a 00:00 h
Teléfono: +56979866291